Trillium Wild Sinister Kid Sherry 75cl

Voici une édition spéciale de notre Belgian Strong Ale vieillie en fûts de sherry et fermentée avec notre culture de levure indigène de la Nouvelle-Angleterre. L'apparence est d'un brun rougeâtre profond et opaque avec une doublure en acajou et une tête non bronzée. La Wild Sinister Kid vieillie en fûts de sherry dégage des arômes de fruits noirs, de chêne carbonisé, de vanille et des notes de tabac salé. Cette bière sombre et forte présente des saveurs complexes de vin de dessert, de fruits à noyau, de chêne, et une structure tannique légère avec une acidité douce. Une finale sèche et chaleureuse avec un corps crémeux complète la bière.