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Votre e-Cave à Bières - 100% artisanale

Mills Brewing Running Beer 75cl

Mills Brewing
Mills Brewing
Untappd
20,00 €
0g
  1. Exclusivité Beer Bang ! Limité à une bouteille par personne. Ce sont des bières de fermentations spontanées produites par Gen et Jonny en Angleterre à Berkeley dans le Gloucestershire.
    Les bières sont réalisées avec un minimum d’intervention. Elles sont ensemencées uniquement par les levures et bactéries sauvages locales. Après un vieillissement en barrique les bières sont assemblées et mises en bouteilles.
    Today est lui un blend de bières de fermentations spontanées d’un an, deux ans et trois ans. Les brassins ont été réalisés en décembre 2016, janvier 2018 et mars 2019 en utilisant la méthode turbid mash traditionnelle. Une nuit en coolship pour être inoculés par les levures et bactéries sauvages puis fermentation en barrique. Mise en bouteille en Février 2020.