Après avoir sorti une très belle gamme de poissons « core range » en bouteilles avec des Girelle (Blonde), Daurade (Blanche) ou encore Barrac’ (IPA), les Toulonnais s’attaquent à de nouveaux styles très en vogue : NEIPA et DIPA !
On est forcément impatients et enthousiastes à l’idée de goûter, car l’utilisation et la combinaison de tels houblons américains pour ces styles de bière est encore relativement nouveau en France, et tout particulièrement dans notre région.
Ces deux bières se ressemblent grandement, et pas seulement par le design de la cannette. Leurs deux robes cuivrées miel et leurs mousses fines et persistantes sont appétissantes.