Cloudwater+Oliver's+After the Harvest - La Deuxième Saison Des Poires

EN RUPTURE

24,00 €

Brassée avec After The Harvest et Oliver's Cidre, cette bière hybride à base de poiré est croquante, vibrante et désaltérante, trouvant l'harmonie entre les saveurs classiques de poiré, les arômes de levure et les notes de houblon. Elle a été créée en mélangeant du moût de bière avec du jus de poire et en fermentant avec une levure de Saison, avant de vieillir en foudre pendant 10 mois. Un léger houblon sec de Simcoe a ensuite été ajouté avant la mise en bouteille.

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